| ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ |
|
ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ, хлористый натрий — бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде. В природе встречаются в виде самосадочной, или каменной, соли; в растворенном состоянии — во многих природных водах. Применяется для получения соды, едкого натра и др. Одно из основных пищевых (вкусовых) и консервирующих веществ. |